Terpercaya Archives : Ensirketacademy

7 Penjara Mengerikan Dunia | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 18, 2023di Judi Online

Penjara disiapkan khusus guna pelaku kejahatan. Bangunan 7 Penjara Paling Mengerikan Di Dunia juga didesain sedemikian rupa supaya para pelanggar hukum ini tak dapat berkeliaran bebas. Dengan adanya penjara, diinginkan angka kriminialitas dapat menurun. Siapa sih yang kerasan berlama-lama di penjara?

Namun nyatanya masih tidak sedikit saja penjahat yang melanggar hukum yang mesti selesai mendekam di penjara. Agar kapok, di sejumlah penjara dibikin aturan yang mengerikan. Adalah urusan lumrah saat para sipir menganiaya para tahanan tanpa karena yang jelas. Bahkan tidak sedikit tahanan yang meninggal sebab disiksa.

Khususnya 7 Penjara Paling Mengerikan Di Dunia yang berdiri pada zaman dahulu. Saking ngeri dan sadisnya, penjara-penjara pada waktu tersebut sampai dijuluki sebagai neraka dunia. Kalau masih diterapkan sampai ketika ini, dipastikan tak terdapat orang yang berani melanggar hukum, deh!

1. Pitesti Prison, Rumania.

Di penjara ini semua tahanan akan menikmati perlakuan brutal laksana pencucian otak, dikencingi dan dipaksa memakan kotoran. Hal-hal menjijikkan lain pun kerap dilaksanakan oleh sipir untuk tahanannya. Penjara Pitesti ini melulu beroperasi sekitar dua tahun saja dari 1949 hingga 1951.

2. Penjara Urga, Mongolia.

Kamu tak bakal percaya alangkah kejamnya penjara Mongolia ini. Bukan dalam ruangan, tahanan bakal dikurung di dalam boks sempit. Terdapat satu lubang di dalam boks itu sebagai ventilasi dan pun tempat guna sipir menyerahkan makanan. Boks ini melulu dibersihkan sejumlah minggu sekali. Tak heran andai para tahanan tidak sedikit yang tak lama dapat bertahan hidup di penjara ini.

3. Devil’s Island.

Penjara yang terdapat di pulau terasing ini paling misterius, pasalnya Devil’s Island yang terletak di wilayah perairan militer Guyana Prancis ini adalahpulau yang terisolasi. Dikabarkan terdapat 60 ribu tahanan yang dikirim ke sana dan yang kembali melulu 2 ribu orang saja. Salah satu tahanan yang sukses bebas menyebutkan pengalamannya lewat kitab berjudul Papillon. Ceritanya tersebut pun sempat diadaptasi ke layar lebar pada tahun 1973.

7 Penjara Paling Seram Di Dunia

4. Hoa Lo Prison, Vietnam.

Penjara ini dimulai oleh koloni Perancis pada 1896 untuk menyangga para pemberontak Vietnam. Siksaan yang diserahkan para sipir lumayan kejam. Tahanan yang meringkuk di penjara yang beroperasi pada Perang Vietnam ini bakal disandera dan terus dipukuli dengan pecahan kaca atau kabel berduri.

7 Penginapan Terapung Indonesia | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 18, 2023di Judi Online

Menghabiskan masa liburan tidak perlu repot-repot ke luar negeri. Indonesia memiliki 7 Penginapan Terapung Indonesia yang indah. Jika ingin liburan dan menginap di tempat tak biasa, bisa tuh pergi ke penginapan terapung.

Beberapa penginapan di Indonesia dibuat terapung, baik di atas danau maupun laut. Bisa bayangkan dong betapa tenangnya tidur di atas air. Nah yuk kita simak 7 Penginapan Terapung Indonesia dilansir 7terbaik.com dari berbagai sumber

1. Misool Eco Resort, Papua

Resort super cantik ini terletak di Raja Ampat. Liburan disini di jamin tenang karena maksimum visitor hanya 40 orang. Di sini juga ada tempat selam yang asoy banget.

2. Pulau cinta, Gorontalo.

Penginapan ini unik banget berbentuk cinta. Penginapan ini terletak di tengah laut di Kabupaten Boalemo, Gorontalo. Untuk menuju pulau ini butuh menempuh dengan kapal selama 25 menit. Sesampainya di sana kamu akan dimanjakan dengan sensasi menginap di rumah kecil di atas laut yang biru. Asik banget kan.

3. Kampung Sampireun Resort & Spa, Garut.

Kampung Sampireun Resort & Spa Garut dijamin menjadi alternatif berlibur yang menenangkan hati. Seluruh daerah di tempat ini pemandangannya hijau. Tempat penginapan ini terletak di tengah hutan yang rindang. Kamarnya terapung lho asik banget.

4. Dusun bambu, Lembang.

Bandung terkenal sebagai kota kembang. Di sana banyak tempat wisata yang dijamin bikin mata adem. Salah satunya Dusun Bambu, yang berlokasi di Kolonel Masturi KM 11, Cisarua, Bandung Barat. Tempat menginap di sana berbentuk sangat alami dan benar-benar tersusun dari bambu. Kamar-kamar tersebut berlokasi tepat diatas danau yang indah.

7 Hotel Terapung Indonesia

5. Ora Beach Resort, Maluku.

Maluku menyimpan keindahan pantai yang tak kalah dengan Raja Ampat dan Bali. Di Maluku ada Pulau Ora yang terletak di Kecamatan Seram Utara. Pulau tersebut memiliki air yang sangat jernih dan tenang. Jika ingin menikmati sensasi tinggal di atas air jernih Pualu Ora, bisa tuh menginap di Ora Beach Resort.

6. Maratua Paradise Resort, Kalimantan Timur.

Penginapan ini terletak di kepulauan Derawan, Berau, Kalimantan Timur. Maratua Paradise Resort terkenal sebagai surganya Indonesia. Orang-orang juga menyebutkan kepualauan ini mirip di Maldives. Wah jadi penasaran pengen mengunjungi.

Baca Juga : 7 Penginapan Terapung Indonesia

7. Montigo Resort Nongsa, Batam.

Batam terkenal sebagai kota pusat ekonomi. Tapi di balik itu semua ternyata pantai di sana nggak kalah bagus sama Bali lho. Di jajaran pantai Batam ada Montigo Resort, penginapan yang memberikan sensasi tidur di atas air. Angin sepoi-sepoi dan panorama serba biru bikin betah liburan.

…

Cara Melihat Hantu | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 17, 2023di Judi Online

Kamu sebel sebab temanmu nggak percaya dengan eksistensi hantu? Gampang, jajaki aja anda ajak dia mengerjakan 13 teknik untuk Cara Melihat Hantu ini. Kalau dia yakin banget hantu tersebut fiktif, inginkan aja dong disuruh mencoba.

Baca Artikel : Cara Melihat Hantu

1. Dandan dan gunakan baju pemakaman masa-masa tidur.

Kamu akan kelihatan seperti di antara dari mereka, jadi barangkali ada anggota dari dunia lain tersebut yang akan bertamu dan menyapamu.

2. Main jelangkung.

Coba mainkan jelangkung ini antara tengah malam sampai menjelang pagi, barangkali kamu dapat berkomunikasi dengan si hantu.

3. Usapkan tanah kuburan ke mata.

Katanya sih tanah kuburan kan telah ‘dihinggapi’ oleh roh-roh halus. Jadi bila kamu telah menyiapkan hati, usapkanlah tanah kuburan di matamu dan saksikan pertunjukannya…

4. Usapkan arang ke mata.

Arang ini konon katanya dapat membuatmu menyaksikan tuyul. Caranya, usapkan arang di kelopak mata dan kantung matamu sampai hitam di malam hari. Kemudian, jajaki aja jalan-jalan dari rumahmu hingga ke kuburan, siapa tau ketemu sesosok tuyul.

5. Petak umpet dengan kucing hitam.

Coba ajak temanmu guna bermain petak umpet seraya memegang kucing hitam. Atau bila kamu kerepotan megangin si meong, ikat aja dia di pohon dekat kalian bermain. Sebentar lagi tentu ada hantu yang ikutan bermain sama kalian.

6. Sisir rambut di malam hari.

Sekitar jam satu malam ke atas, matikan lampu dan nyalakan lilin di kamarmu. Sekarang, duduk di depan cermin dan sisir rambutmu perlahan-lahan. Saat menyisir terus menyaksikan ke cermin yaa.. Mungkin akan ada suara-suara asing yang anda dengar sesudah itu.

Sumber Youtube Rizky Riplay

Cara Melihat Makhluk Halus

7. Panggil “Kemari, kemarilah” dengan lilin.

Matikan semua lampu di rumahmu dan nyalakan lilin untuk Cara Melihat Makhluk Halus. Coba kelilingi rumahmu seraya ngomong “Kemari, kemarilah” berulang kali. Kalau terdapat yang menepuk pundakmu, satanya mempersiapkan diri…

8. Mandi dalam gelap.

Coba mandi tanpa penerangan sama sekali di malam hari. Usahakan juga tidak boleh menyalakan keran yaa… Kalau terdapat tangan yang berkuku panjang meraba tubuhmu, siap-siap lari terbit ya hihi…

9. Nyanyi Nina Bobo.

Tahu nggak asal-usul lagu Nina Bobo? Konon, seorang anak wanita keturunan Jawa dan Belanda yang mempunyai nama Helenina tersebut selalu dinyanyikan lagu Nina Bobo untuk pendahuluan tidurnya. Percaya atau nggak, bila lagu tersebut dinyanyikan seraya duduk sendirian di malam hari dalam situasi gelap, Helenina bakal datang. Dia merasa terpanggil kali.

10. Pejamkan mata satu detik.

Suka anak-anak? Nah teknik ini ampuh buat menyaksikan hantu anak-anak nih. Caranya, buka bajumu sampai kamu tanpa busana, ambil baskom dan isi dengan air. Dalam suasana gelap, nyalakan dan pegang lilin, kemudian pejamkan mata satu detik. Setelah buka mata, katakan “Saya tidak bakal mengganggumu…”

11. Membungkuk dan mengintip salah satu kedua kaki.

Ini teknik yang paling diandalkan dan gampang untuk menyaksikan hantu. Di malam hari, usahakanlah bungkukkan badanmu dan melongok ke antara dua kakimu (jadi posisi kepala terdapat di bawah)

12. Kursi di depan cermin.

Nah, anda udah nungguin mbak kunti? Caranya mudah banget, di malam hari letakkan suatu kursi menghadap sudut ruangan dan letakkan cermin besar di samping kursi itu. Coba deh anda bercermin di malam hari seraya menirukan suara kuntilanak. Ada bisa jadi besar kamu akan mendengar suara ketawa pribumi mbak kunti dan wujudnya di situ.

13. Naik lift dengan urutan ini.

Berkunjung ke dunia lain tersebut tidaklah mustahil! Caranya gampang, kamu melulu butuhkan suatu gedung yang mempunyai minimal 10 lantai. Nah, ini mesti dilaksanakan sendirian ya! Coba masuk ke lift, kemudian pergi ke lantai 4 – lantai 2 – lantai 6 – lantai 2 – lantai 10 – kemudian lantai 5. Saat di lantai 5, tidak boleh keluar. Bakal terdapat seorang perempuan yang yang ikut masuk ke lift denganmu. Lalu tekan lantai 1, tapi herannya lift bakal naik ke lantai 10. Kalau anda berani keluar, kamu akan tahu bahwa tersebut bukan lantai 10, tetapi dunia lain. Dan laksana dugaanmu, wanita tersebut bukan manusia… Berani?

Itu dia cara-cara yang dapat kamu kerjakan untuk meyakinkan temanmu atau dirimu sendiri bila hantu tersebut ada! Kabari di kolom komentar ya bila kamu telah nyoba!

…

10 Mitos Danau Toba | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 17, 2023di Judi Online

Peristiwa tenggelamnya kapal motor (KM) Sinar Bangun di Danau Toba pada Senin, 18 Juni 2018 selama pukul 17.15 WIB dikaitkan dengan kisah berbau mistis. Sehari sebelum kapal tenggelamnya, warga menciduk ikan mas raksasa seberat 14 kilogram di Danau Toba. Ikan 10 Mitos Danau Toba itu dibawa kembali ke rumah, lantas dimasak dan dicicipi warga. Esok harinya, Senin (18/6/2018) KM Sinar Bangun terbenam sekitar pukul 17.15 WIB.

Budayawan muda Batak, Rismon Raja Mangatur Sirait percaya bahwa tragedi kapal terbenam di Danau Toba tidak semata-mata karena hal alam dan kelengahan manusia. Rismon juga mengaitkan peristiwa tersebut dengan penangkapan ikan mas raksasa di Dana Toba. Berdasarkan keterangan dari dia, ikan itu diciduk warga di Danau Toba pada tanggal 17 Juni 2018 pukul 16:30. Tragedi ini mengakibatkan ratusan orang tenggelam. Hingga Kamis (21/6/2018) korban hilang sejumlah 185 orang. Sedangkan korban selamat 21 orang dan korban meninggal dunia 3 orang.

Tragedi kapal terbenam mengingatkan berpulang kepada 10 Mitos Danau Toba yang diandalkan warga setempat. Salah satunya bersangkutan eksistensi ikan mas raksasa. 7Terbaik.com merangkum kisah mistis yang sering terjadi di Danau Toba dan sekitarnya. Apakah peristiwa tersebut benar adanya, atau hanya kisah rakyat, silakan nilai sendiri.

1. Ikan Mas Raksasa

Menurut kisah rakyat yang dipercayai secara turun menurun melafalkan bahwa di Toba terdapat sosok tiga ekor ikan mas yang paling besar dengan warna khas Batak (Bonang Manalu) yakni merah, hitam dan putih.

Berdasarkan keterangan dari pengakuan masyarakat sekitar, mereka acap kali menyaksikan ketiga ekor ikan berukuran bertolak belakang antara 5-10 meter mengarungi danau.

Nelayan di perairan Toba tidak jarang kali gelisah saat regu ikan tersebut lewat sebab kerap kali merusak perangkap jala mereka. Konon katanya ketiga ekor ikan itu ialah penunggu Toba yang sudah ada sekitar ratusan tahun silam.

2. Sosok Penunggu Gubuk

Hanya tidak banyak yang tahu andai pada akhir tahun 1948, figur proklamator yakni Bung Karno pernah menjalani pembuangan di gubug reyot tersebut selama 22 hari oleh pemerintah Belanda.

Hampir 60 tahun berselang, tetapi gubug reyot tersebut masih berdiri kokoh di tepian Toba. Hanya saja, gubug pengasingan tersebut tak lagi reyot. Gubug tersebut kini menjelma sebagai suatu wisma megah yang difungsikan guna menyambut tamu-tamu kebesaran Pemprov Sumatra Utara.

Seiring dengan perjalanan sejarah, wisma pengasingan tersebut lantas menimbulkan misteri tersendiri untuk pengunjungnya.

Berdasarkan keterangan dari warga, disini tidak sedikit cerita misteri yang acap kali mewarnai eksistensi gubug bekas lokasi tinggal sang proklamator itu. Konon, tidak sedikit pengunjung yang tidak jarang mendengar suara-suara dan tahapan kaki dari ruang pertemuan yang dulu digunakan Bung Karno.

Bahkan, pengunjung yang menginap juga tak jarang akan merasakan gangguan oleh makhluk astral tersebut.

3. Wajib Mengucapkan Santabi Oppung

Sebagai salah satu telaga vulkanis purbakala, Danau Tobamemang telah melewati tidak sedikit sekali masa atau era. Sudah tidak sedikit hal yang terjadi di Toba baik buruk ataupun tidak. Untuk mengarah ke Toba memang mesti melintasi sekian banyak tanjakan yang berliku.

Konon katanya salah satu jalanan berliku dan lembah-lembah yang estetis itu ada suatu gua misterius yang saat kendaraan mengarungi bagian depannya bakal tiba-tiba mati mesin tanpa dalil jelas. Masyarakat percaya andai demikian maka mesti menyampaikan kalimat

‘Santabi Oppung’ yang berarti permisi dalam bahasa Medan. Dan lantas mesin pulang menyala, konon kisah ini pun sama dengan yang diandalkan ada di wilayah Batu Lubang, Sibolga.

Sebetulnya, kisah seram laksana ini cukup tidak sedikit beredar di kalangan masyarakat Sibolga-Tapteng, terutama di kalangan sopir. Tapi tak seluruh percaya. Sebab, ada pun yang berkata, bila kejadian mati mesin di tengah Batu Lubang melulu kebetulan semata.

4. Sosok Begu Ganjang Pencabut Nyawa

Begu Ganjang adalahsosok makhluk mistis yang semenjak lama dikenal oleh etnis Batak Toba. Berdasarkan keterangan dari penduduk setempat, Begu Ganjang berarti hantu panjang yang keberadaannya acap kali dikaitkan dengan fenomena mengherankan seperti orang yang tiba-tiba sakit atau meninggal secara misterius.

Konon mereka yang pernah melihat, menjelaskan andai Begu Ganjang ialah makhluk tinggi yang andai dilihat dapat mencekik orang yang melihatnya.

Sosoknya diandalkan berambut panjang dan suka berdiam di pucuk-pucuk pohon yang tinggi. Meski eksistensi makhluk misterius ini masih menjadi perdebatan, bakal tetapi tidak sedikit yang percaya atas keberadaannya.

5. Makhluk Pengganggu Tongging

Sebetulnya cerita seram ini terjadi di malam tahun baru 2009 tatkala sekelompok orang merasakan indahnya peralihan tahun di desa Tongging, desa tepi telaga Toba. Untuk menemukan pemandangan luar biasa di tahun baru, sekelompok pemuda tersebut melintasi tanjakan Tongging.

Ternyata tak melulu medan yang terjal saja yang mengganggu perjalanan pagi-pagi sekali mereka.

Akan namun ada sosok-sosok tak kasat mata yang mengganggu perjalanan mereka laksana mesin kendaraan yang tiba-tiba mati tanpa sebab sebenarnya kendaraan dalam situasi baik, sampai perasaan berat yang menganiaya padahal situasi aman saja.

10 Kisah Mistis Danau Toba

6. Tangisan Misterius

Sebagai telaga yang indah, Toba memang menawarkan pemandangan paling mempesona yang tak melulu siang hari namun pun saat malam tiba. Oleh karenanya, tidak sedikit orang yang memilih bermalam untuk merasakan sinar rembulan menyimpang di telaga saat malam tiba.

Namun ternyata terdapat pula sosok-sosok makhluk misterius tak kasat mata yang seakan masih mempunyai tanggungan di dunia yang ikut serta merasakan malamnya di pinggir danau. Pasalnya, ada kisah yang menuliskan andai di sejumlah sudut Toba acap kali tersiar suara tangisan kesedihan yang konon adalahkorban orang-orang hilang sebab tenggelam di sana.

Baca Artikel : 10 Kisah Mistis Danau Toba

7. Sosok Misterius Tepi Danau

Kala itu, sekelompok mahasiswa lulusan USU pernah menguras malam bareng di pinggiran Toba. Seperti umumnya sekelompok anak muda, mereka menguras waktu dengan berfoto bareng saat masa-masa mendekati Maghrib itu. Ketika asyik berfoto, ternyata mereka menyadari sebuah keajaiban saat foto-foto itu dicetak.

Anehnya, dari semua potret yang dicetak di antara diantaranya ada potret yang berwarna pucat. Namun yang lebih mencekam lagi merupakan tampak sosok jauh di belakang mereka laksana seekor monyet tetapi serupa insan dengan wajah serupa kakek tua dan sangat mengenaskan dengan kaki yang terbuai serta tubuh membungkuk.

8. Sosok Wanita Berwajah Rata

Ada sekelompok anak muda yang mengakui merasakan kejadian misterius di penginapan tepian Toba. Saat tersebut anak-anak muda itu memilih guna bermain di pinggiran perairan Toba tepat tengah malam sebab tak dapat tidur.

Dari sekelompok pemuda tersebut ada seseorang yang memilih duduk di tepian telaga karena tak mau bermain. Tatkala teman-temannya sedang asyik bermain dia menyaksikan ada sosok perempuan misterius yang tiba-tiba muncul di sekitar teman-temannya yang bermain air. Wanita misterius tersebut berjalan terbit dari telaga dan ke arahnya.

Betapa kagetnya dia ketika wanita tersebut mendekat, sebab yang disaksikan bukanlah sosok perempuan berwajah cantik tetapi wajah putih dan rata tanpa adanya mata, mulut ataupun hidung.

9. Kalau Tak Sopan Tenggelam

Seperti halnya yang lazim berlaku di mana pun, saat kamu berangjangsana ke Danau Toba memang mesti bersikap dan berkata sopan di area Toba tergolong dilarang melakukan asusila, menyakiti hewan, bahkan sampai melemparkan benda-benda yang dirasakan tak sopan.

Berdasarkan keterangan dari pengakuan warga, dulunya terdapat seorang perempuan yang mengupayakan melanggar pantangan itu dengan melemparkan sampah individu ke danau. Entah mengapa, wanita tersebut seolah-olah ditarik oleh sosok misterius tak kasat mata guna masuk dan di benamkan ke dalam Danau Toba.

10. Sosok Naga Penjaga Danau

Berdasarkan keterangan dari pengakuan penduduk disekitar telaga mengatakan bahwa mereka sering menyaksikan sosok naga di danau. Konon, menurut keterangan dari mitos yang berkembang di sana, naga itu ialah anak dari Pak Toba yang pulang menjadi seekor naga yang sampai kini mengawal danau.

Lebih seramnya lagi, naga tersebut sampai saat ini masih tidak jarang kali menampakan diri. Beberapa nelayan yang tidak jarang menjala ikan di telaga Toba kadang mendapati makhluk besar bersisik laksana ular besar berenang di permukaan danau. Namun, tak seorang juga yang mampu untuk memperlihatkan kebenaran naga tersebut.

…

23 Makanan Khas Bengkulu | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 15, 2023di Judi Online

Hai 7terbaik smart reader, pada hari ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai 23 Makanan Khas Bengkulu yang patut smart reader coba. Mungkin dari sejumlah kawan tidak sedikit yang tidak tahu provinsi Bengkulu mengingat letak geografis yang cukup terpencil. Bengkulu terletak di pesisir laut, bersebelahan dengan Samudera Hindia, sehingga hampir semua sejumlah besar makanan khasnya berbahan baku ikan laut yang merupakanmenjadi potensi dan kekayaan alam wilayah pesisir.

Ada 23 Makanan Khas Bengkulu yang menjadi sajian kuliner pokok, dan terdapat pun sejumlah jenis makanan yang dapat kawan jadikan sebagai oleh oleh khas Bengkulu.

1. Pendap Kue Khas Bengkulu

Pendap merupakanlauk yang terbuat dari ikan. Cara memasak pendap cukup mudah, pertama siapkan bumbu terdiri dari bawang putih, cabe giling, kencur, dan kelapa parut muda. kemudian bumbu tersebut dimasukkan ke dalam daun talas bersama dengan daging ikan. Setelah itu, pendap direbus kira kira 8 jam sampai ikan benar-benar matang dan bumbunya meresap. Pendap siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

2. Gulai Kemba’ang, Makanan Tradisional Bengkulu

Di samping pendap ada makanan khas Bengkulu lainnya merupakan gulai kemba’ang. Makanan ini merupakanmakanan tradisional Bengkulu, meskipun namanya lebih dikenal di distrik Mukomuko. Gulai kemba’ang ini terbuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu khusus khas Bengkulu. Sajian gulai kemba’ang ini seringkali gampang ditemukan pada saat bulan puasa dan lebaran.

3. Tempoyak

Ada juga makanan khas Bengkulu tempoyak berbahan dasar fermentasi dari buah durian. Tempoyak tak asing di Bengkulu merupakan tempoyak yang diolah bersama ikan patin. kamu harus mencoba tempoyak ini bila sedang berkunjung ke Bengkulu.

4. Lema, Makanan Dari Bengkulu

Makanan lema sama seperti makanan tempoyak terbuat dari fermentasi. Jika tempoyak terbuat dari fermentasi buah durian, sedangkan lema diolah dari adonan rebung atau bambu muda cincang yang dicampur dengan ikan air tawar. Jika tidak dengan ikan air tawar, lema pun dapat dibaur dengan liling dan rebung atau bambu muda. Lema memiliki cita rasa asam dan aroma yang sangat kuat.

5. Bagar Hiu

Makanan khas Bengkulu yang dikenal dengan nama bagar hiu. Sebagaimana namanya, sajian kuliner yang satu ini berbahan dasar daging hiu berjenis hiu punai atau hiu tanduk yang dagingnya tidak terlalu amis. Namun katanya, bagar hiu merupakan salah satu makanan favorit Presiden Sukarno selama beliau berada dalam masa pengasingan di tahun 1938 sampai dengan 1942.

6. Kue Tat, Cemilan Khas Bengkulu

Takukah smart reader bahwa kue tat ini merupakansalah satu kue tradisional khas Bengkulu? kue tat rasa gurih yang dominan ini ketika kamu mencicipi kue ini karena adanya campuran adonan khusus dan bumbu khusus saat membuatnya. Kue tat ini sering disajikan guna tamu saat hari raya idul fitri tiba. Namun, katanya kue ini merupakanjamuan untuk raja, tetapi sekarang semua masyarakat bisa memakan jenis kue tat ini.

7. Kue Lepek Biniti

Kue lepek beniti ini sama menariknya dengan kue tat serta sering dijadikan menu berbuka puasa di bulan Ramadan tiba. Kue lepek biniti terbuat dari adonan tepung ketan, garam, santan, daun salam, lengkuas berserta bahan-bahan lainnya kemudian dibungkus dengan daun pisang. Kue lepek biniti cocok dijadikan sebagai oleh-oleh makanan dari Bengkuku, hanya saja tidak bisa bertahan lama karena rasanya akan berubah bila terlalu lama disimpan.

8. Rebung Asam Undak Liling

Makanan ini dari khas asli Bengkulu merupakan rebung asam udank liling. Dapat ditonton dari namanya, makanan ini berbahan dasar dari rebung atau batang bambu muda. Cara mengolahnya makanan ini masih sangat tradisional. Pembuatan rebung asam undak liling ini tidaklah sebentar karena sebelum diolah, rebung harus direndam terlebih dahulu selama sebanyak hari agar rasa asam dari rebung bisa keluar, direndam. setelah itu dicampur keong.

9. Kue Perut Punai

Makanan ini khas Kota Bengkulu adalahkue perut punai. Kata punai merupakannama burung, namun bukan berarti kue perut punai ini berbahan dasar daging burung punai. Kue ini dinamakan kue punai karena berbentuk seperti perut dari burung punai. Kue ini bisa smart reader jadikan oleh-oleh karena dari keunikan bentuknya dan rasanya nikmat, tidak kalah dengan kue pabrikan. Kue perut punai mempunyai dua rasa yaitu rasa original dan rasa manis.

10. Sirup Kalamansi

Berbagai macam makanan khas Kota Bengkulu, ada juga minuman khas Kota Bengkulu yang hampir populer di seluruh indonesia, yaitu sirup kalamasi. Sirup kalamasi merupakanminuman khas distrik Bengkulu yang dibuat dari gula pasir dan jeruk kalamansi. Minuman ini dapat diminum kapan saja dan dimana saja. Selain itu minuman ini mengandung tidak sedikit sekali gizi dan pun bisa memperlancarkan sirkulasi darah.

11. Bolu Koja, Kue Asal Bengkulu

Makanan khas Kota Bengkulu yang satu ini serupa dengan makanan bolu kojo khas Palembang. Perbedaannya bolu koja dan bolu kojo ada pada tambahan agar-agar putih yang menghasilkan rasa gurih. Teksturnya sangat lembut seperti kue brownies dan menciptakan rasa yang sangat nikmat. Bolu koja ini menggunakan campuran agar-agar, sehingga terasa lembut di lidah. Warna bolu koja dominan hijau yang berasal dari campuran daun pandan.

Wisata Kuliner Kota Bengkulu

12. Bay Tat, Cemilan Khas Bengkulu

Makanan khas Kota Bengkulu selanjutnya, dikenal dengan nama bay tat. Dahulu kala, menurut penjelasan dari warga Kota Bengkulu , bay tat ini merupakansajian kuliner eksklusif guna raja Bengkulu. Namun, sekarang semua masyarakat dapat menikmati dan menyantap kue bay tat. kue bay tat dibuat dari campuran tepung gandum, telur ayam, mentega, dan gula pasir. Teksturnya lembut dan rasanya manis ditambah dengan topping yang menarik hati.

13. Mie Terbang

Makanan kuliner khas Bengkulu yang satu ini sangat unik dan dipelopori oleh Salman, pemilik rumah makan yang ada di pusat jajanan kuliner Bengkulu yang terletak di jalan Rafflesia. Ide kreatif Salman dan istrinya ini ternyata diterima oleh masyarakat sebab keanehan dan berbeda dari yang lain. Mie terbang ini mempunyai tingkat level kepedasan hingga level lima.

14. Manisan Terong

Makanan ringan khas Bengkulu ini tidak pernah dilewatkan oleh masyarakat Bengkulu. Uniknya makanan ini merupakan bahan dasarnya terbuat dari terong dimana biasanya manisan akan terbuat dari buah. Dengan sesuai namanya, manisan terong ini mempunyai rasa manis dan tekstur yang sangat manis. Manisan terong ini dijual dengan harga tidak lumayan lebih 15 ribu rupiah satu bungkusnya.

15. Lemang Tapai

Makanan selanjutnya merupakan lemang tapai yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan diberi garam kemudian dibungkus dengan daun pisang. Memasaknya dengan teknik dihanguskan di atas bara api dalam seluas bambu muda. Setelah lemang matang, lemang seringkali dicicipi dengan tapai ketan hitam. Maka dari bahan tersebut, namanya dikenal dengan sebutan lemang tapai.

16. Kue Siput Bengkulu

Kue ini berbentuk seperti siput. Kue ini merupakan cemilan khas Bengkulu. Terbuat dari bahan tepung dengan isi kacang digulung seperti siput, dan rasanya renyah. Ada yang memakai gula merah dan juga ada yang asin. Harga makanan ini dimulai dari Rp. 15.000/ plastik.

17. Kue Cucur

Selanjutnya Makanan Khas Bengkulu yang satu ini memiliki nama kue cucur terbuat dari bahan tepung terigu dan campuran gula merah. Komposisi itu dapat menciptakan tekstur kue cucur tidak begitu keras dan lebih lembut saat digigit. Harga kue cucur ini cukup murah, hanya seribu rupiah satu biji. Kue cucur ini merupakansalah satu dari tujuh jenis kue yang harus disajikan dalam proses lamaran seorang calon pegantin.

18. Kue Satu

Berikut ini sajian makanan khas Bengkulu dan resepnya yang dikenal dengan sebutan kue satu. Kue satu sering disajikan ketika tibanya idul fitri maupun idul adha. Bahan membuat kue ini diantaranya 2 ons kacang hijau, 1 ¾ ons gula halus, air 2 sendok makan, dan essence vanili ¼ sendok teh. Cara memasaknya dapat ditelusuri melewati internet

19. Kembang Goyang

Makanan satu ini memiliki nama kembang goyang merupakansalah satu nama cemilan yang berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa. Cemilan ini menjadi primadona ketika sedang berlangsungnya upacara pernikahan adat. Berbentuk seperti bunga dan kiat membuatnya dengan kiat digoreng. Sajian kuliner ini memiliki rasa tawar dan ada yang manis, namun ada juga yang mempunyai rasa gurih ketika dicoba.

20. Gulai Pisang, Kuliner Khas Bengkulu

Makanan khas Bengkulu yang satu ini memiliki nama gulai pisang, ini merupakansajian yang unik. Biasanya pisang sebagai buah-buahan yang diolah sebagai manisan ataupun langsung disantap, namun di Bengkulu pisang dapat diolah menjadi masakan seperti gulai. Resep gulai sudah diwariskan secara turun temurun dan dapat ditemukan resep gulai pisang melalui internet

21. Teh Oolong

Teh oolong berasal dari Kabupaten Kepahiang, Bengkulu. Diolah secara semifermentasi dan menghasilkan teh oolong dengan warna kuning keemasan dan aroma yang nikmat. Teh oolong ini di samping enak dan pun memiliki pelbagai manfaat, diantaranya dapat menurunkan berat badan, selain itu dapat memperbaiki ginjal dan limpa, serta dapat mencegah plak dan karang gigi.

22. Emping Bengkulu

Makanan ini memiliki nama melinjo Bengkulu yang terbuat dari biji buah melinjo yang direbus kemudian ditumbuk dan dimemarkan. Emping ini bisa dijadikan sebagai cemilan saat sedang bersantai bersama keluarga maupun teman. Cemilan khas Bengkulu ini biasa dijual masih mentah belum digoreng. Harga perkiloan memang cukup mahal, dapat menjangkau seratus ribu rupiah karena bahan dan proses pembuatannya yang cukup lama.

23. Kopi Bengkulu

Wilayah Aceh dan Sumatera sudah dikenal sebagai penghasilan kopi terbaik di nusantara maupun mancanegara. Bengkulu salah satu wilayah yang terletak di Pulau Sumatera dan mempunyai sajian kopi khas distrik yang rasanya menarik. Jarang wisatawan menjadikan kopi Bengkulu ini sebagai buah tangga setelah berkunjung ke Bengkulu. Kopi Bengkulu dijual dalam kemasan modern yang terdiri dari bungkusan kecil maupun bungkusan kiloan.

Mungkin ini yang dapat kami ucapkan mengenai makanan khas Bengkulu kali ini, semoga artikel ini dapat menambah wawasan smart reader dan referensi tentang pelbagai makanan kuliner khas indonesia, khususnya makanan dari Bengkulu. Jangan lupa mencoba makanan ini ketika berada di Bengkulu. Semoga bermanfaat.

Artikel Lainnya :
15 Objek Wisata Kuliner Bangka Belitung
12 Wisata Kuliner Aceh Paling Hits
18 Makanan Khas Palembang Yang Patut Dicoba
26 Kuliner Istimewa Khas Padang
27 Wisata Kuliner Medan Paling Enak dan Terkenal

…

11 Kuliner Khas Bagansiapiapi | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 15, 2023di Judi Online

Setiap wilayah pasti punya Wisata Kuliner Bagansiapiapi khasnya. Begitupun dengan Bagansiapiapi. Sebagai orang yang berasal dari Bagansiapiapi, maka saya hendak memperkenalkan makanan khas Bagansiapiapi untuk 7ters tersayang ini. Kalau ada peluang mengunjungi Bagansiapiapi, bolehlah diusahakan kulinernya. Di Jakarta sudah tidak sedikit pendatang dari Bagansiapiapi yang berjualan. Coba datang saja ke wilayah Teluk Gong, Jakarta Utara, makanan khas Bagansiapiapi ini akan mudah ditemukan. Dijamin tentu ketagihan (tidak bohong lo,,,karena kadang saya bawa ke kantor dan anak-anak kantor yang notabene pribumi Jakarta ternyata menyukainya).

Berikut Wisata Kuliner Bagansiapiapi yang menurut keterangan dari saya terfavorite (karena biarpun baru santap semalam, namun begitu di share ke grup oleh rekan besoknya, tentu ada kemauan untuk memakannya lagi,,,,,ini bukan saya saja yang mengalaminya namun dari celetukan sejumlah temanku juga,,,jadi saya tidak bohong ya). Ok, langsung ke intinya. 11 kuliner itu adalah:

1. KWETIAU BAGAN

Berbeda dengan kwetiau pada lazimnya yang berwarna coklat, maka kwetiau bagan berwarna merah (merahnya tergantung tingkat kepedasannya, sebab warna merah itu ialah warna dari cabe). Isi dari kwetiau Bagan ialah udang, cabe, bawang putih yang dihaluskan, tauge dan “Kucai”. Tidak gunakan kecap sampai-sampai warnanya tidak laksana kwetiau pada umumnya.

2. KEMI

Isi dari Kemi ialah mie gede, terdapat “Ke A” (terbuat dari sagu + tepung terigu, perbandingannya 4 sendok sagu + 2 sendok tepung terigu, sampai-sampai lebih kenyal), udang, daging, bakso ikan, bawang putih yang dihaluskan. Lihat dari gambarnya menggugah selera kan?

3. WANTANMIE

Wantanmie tersebut pada dasarnya sama dengan mie ayam, melulu isinya bukan ayam namun diganti dengan daging babi panggang, kucai, tauge & bawang merah goreng. Dimakan dengan cabe yang banyak, dipastikan nambah lagi!

4. KARIPENG

Isi dari Karipeng ialah daging kecap, telur, kentang (kadang terdapat yang tambahin dengan daging babi panggang). Merupakan di antara makanan favorite keluarga. Konon waktu menggali istri, adik saya mensyaratkan mesti dapat masak “Karipeng” sebab adalahmakanan kesukaannya. Ternyata istrinya pintar banget masak Karipeng. Lolos dari persyaratannya haha

5. ENGKIUAPENG

Isinya nasi kuning (kuningnya sebab kunyit), udang, daging, kentang laksana gambar diatas. Menarik bukan? Rasanya hmmmm dipastikan uenak. Cobain deh.

Makanan Khas Bagan Spesial

6. OIE

Oie talas yang disusun bulat-bulat. Makannya dibaur sama laksana cicongpan yakni kacang tanah, ebi, bawang goreng dan seledri dan tak tak sempat cabe.
Bisa pun dimasak kuah, jadinya namanya Oie teng (teng=kuah). Isinya oie dimasak kuah dibaur udang, tauge dan sawi hijau. Enak juga. Wajib dicoba.

7. CICONGPAN

Cicongpan tercipta dari tepung beras + sagu. Sama dengan bahan untuk penciptaan kwetiau. Hanya guna cicongpang perbandingannya 1bungkus tepung beras + 5ons tepung sagu sedang untuk penciptaan kwetiau bahannya 1bungkus tepung beras + 7ons tepung sagu. Cicongpan ini dibaur dengan kacang tanah, ebi (udang kering), bawang goreng dan seledri. Dimakan dengan cabe laksana tampak gambar diatas. Benar-benar uenak.

8. KIAMKE

Adonan kiamke bahannya sama dengan Kwetiau dan Cicongpan, yakni dari tepung beras dan sagu. Bisa pun bubur putih polos yang tidak berakhir dimakan, diblender halus dibaur sagu, dikasih perasa dan dikukus. Dimakan dengan ekstra kacang tanah, ebi, bawang goreng, seledri dan cabe.

Baca Juga : Makan Khas Bagan Favorit

9. MISO

Mayoritas penghuni Bagansiapiapi ialah orang Tionghua sampai-sampai Bahasa Indonesianya tidak cukup lancar, sebab bahasa sehari-harinya ialah Hokkian. Jadi barangkali Mie Sop, sebab bahasa Indonesianya tidak cukup lancar, jadinya terkenalnya dengan kata Miso.
Bahan untuk penciptaan miso terdiri dari rempah-rempah laksana lada, cintan,pala, cengkeh,kembang pala,bunga rawang,kayu manis,lada hitam,ketumbar. Supnya tersebut enak banget dimakan pas lagi pilek, sebab setelah santap badan berasa hangat. Dicampur irisan daging ayam, tahu yang telah digoreng, telur, bawang goreng & seledri. Cabenya ialah cabe rawit yang digiling halus. Ditambahkan ke miso, dimakan panas-panas, badan berasa enak. Kalau pas lagi demam, langsung berasa enak sebab keringat terbit terus.

10. HECI

Adonan tepung terigu + sawi, diatasnya diletakkan udang baru digoreng. Makannya dicocol cabe. Uenak.
Biasa bila ada janjian ke lokasi tinggal duka sebab ada rekan yang saudaranya meninggal, tentu temanku yang bermukim di wilayah teluk gong bisa tugas bawa Heci ke lokasi tinggal duka guna dimakan ramai-ramai disana.

11. LOLIA

Isinya bakwan udang, nenas, mentimun, tauge, tahu goreng diaduk dengan kacang tanah dan gula. Rasanya hmmm tentu enak.

Demikianlah 11 makanan khas Bagansiapiapi yang adalahfavorite opsi saya. Sebenarnya terdapat 1kuliner lagi, yakni “LAKSAWAN” (Bihun Kari), tetapi sebab tanggal 26 Mei 15 polda Banten mengerebek perusahaan Bihun Bersama Cap 2 ikan mujair, maka untuk sedangkan saya tidak berani memesan makanan tersebut, sebab mayoritas orang Bagan mengkonsumsi Bihun Bersama Cap 2 ikan mujair. Saya tidak tahu, apakah bihun yang biasa dikonsumsi oleh orang Bagan ialah bihun yang digerebek polda Banten atau tidak, sebab setahu saya bihun yang biasa dikonsumsi orang Bagan ialah Bihun Bersama Cap 2ikan mujair. Ada artikel T. Tinggi dikemasannya. Jadi setahu saya buatan Medan, sedang yang digerebek ialah produksi di Banten. Berhubung merk sama, sedang saya telah coba cari di google tidak dapat menemukan format kemasan yang digerebek oleh polda Banten, maka untuk sedangkan saya berhenti mengkonsumsi bihun dulu. Kira-kira terdapat diantara kompasianer yang dapat menshare kemasan yang digerebek oleh polda Banten atas bihun bareng cap 2 ikan mujair tersebut? (karena info dari sejumlah teman, format ikannya beda,tetapi sebab tidak menyaksikan sendiri perbedaannya,maka untuk sedangkan saya tidak berani mengkonsumsi dulu).

Kadang bila ke Teluk Gong, suka kalap mau santap semua namun kan tidak barangkali perut dapat menampung semuanya, jadi biasa diakalin dengan memesan setiap makanan itu ½ porsi. Bagi makanan yang bila dibawa kembali masih enak dimakan, misal: cicongpan, oie, kiamke, heci biasa dibeli kembali untuk dimakan di lokasi tinggal sehingga rasa kangen bakal makanan dusun halaman bisa teratasi.

Urutan itu bukan dari yang terenak ya. Berdasarkan keterangan dari saya semuanya enak dan wajib guna dicicipi. Untuk yang berminat, silakan hunting ke Teluk Gong saja.

Artikel Lainnya :
15 Tempat Wisata Kuliner Pekan Baru
12 Makan Jambi Yang Paling Difavoritkan
15 Wisata Kuliner Batam Paling Recommended
21 Pusat Wisata Kuliner Kota Lampung
8 Makanan Khas Bukittinggi Yang Patut Dicoba

…

10 Makanan Khas Palangkaraya | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 15, 2023di Judi Online

Palangkaraya merupakan ibukota dari provinsi Kalimantan Tengah. Ada 3 etnis yang dominan disana, yaitu Dayak, Jawa dan Banjar. Oleh karena itu makanan khas Palangkaraya dipengaruhi oleh ketiga etnis tersebut. Oleh karena itu Wisata Kuliner Palangkaraya patut untuk dicoba dikarenakan pada kota yang digadang gadang akan menjadi alternatif utama untuk menjadi ibu kota ini ada banyak etnis yang tinggal.

Perpaduan dari etnis Dayak, Banjar dan Jawa membuat makanan khas Palangkaraya menjadi beragam. Simak yuk apa saja Wisata Kuliner Palangkaraya yang masuk dalam daftar 10 makanan khas Palangkaraya !

1. Juhu Umbut Rotan

ernah dengar sayur rebung? Atau sayur bambu muda? Nah di Palangkaraya ada juga nih makanan yang mirip dengan sayur rebung. Perbedaanya sayur yang digunakan yaitu rotan yang masih muda. Bagian yang digunakan hanya ujungnya saja. Untuk membuat masakan khas Palangkaraya ini membutuhkan banyak perjuangan hlo ! Karena sebelum dimasak, kita harus menghilangkan duri-duri yang ada di batang rotan. Lalu kemudian rotan dipotong kecil-kecil sesuai selera.

Rasa dari rotan muda ini sedikit pahit dan gurih maka dari itu perlu dicampurkan bersama rempah-rempah. Teksturnya sendiri sangat kenyal dan tidak keras. Selain itu untuk kuahnya dapat menggunakan santan atau tanpa santan. Sekilas tampilan masakan khas Palangkaraya ini mirip dengan gulai.

2. Keripik Kalakai

Kalakai merupakan tanaman yang tumbuh di hutan tropis Kalimantan. Tanaman ini sejak jaman dahulu sudah dimanfaatkan oleh suku Dayak sebagai bahan makanan. Salah satunya dijadikan cemilan berupa keripik. Daun dari tanaman kalakai dilapisi dengan adonan tepung, dan juga bumbu. Kemudian digoreng dalam minyak panas. Rasa dari daun ini sudah cukup gurih, sehingga ketika dijadikan keripik akan semakin nikmat. Tanaman Kalakai juga memiliki manfaat bagi kesehatan hlo! Tanaman ini diyakini dapat mengobati penyakit seperti diare, anemia dan menjaga kekencangan kulit agar terlihat awet muda.

3. Lemang

Lemang sebenarnya berasal dari Melayu. Namun karena pada jaman dahulu persebaran orang Melayu sangat pesat, maka banyak dari mereka yang menetap di pulau Kalimantan. Hingga akhirnya kemudian lemang menjadi bagian dari makanan khas Palangkaraya. Makanan ini merupakan pengganti nasi. Bentuknya mirip dengan lontong atau ketupat. Bahan yang digunakan juga sama yaitu beras ketan. Namun proses pengolahannya yang berbeda.

Jika lontong atau ketupat dikukus di dalam panci, Lemang dimasak di dalam ruas bambu. Hal tersebut membuat aroma Lemang menjadi semakin harum dan nikmat. Karena ditujukan sebagai pengganti nasi, Lemang cocok dimakan dengan lauk apa saja sesuai selera. Lemang juga menjadi menu wajib ketika ada pesta adat atau acara besar lainnya.

4. Hintalu Karuang

Makna dibalik nama makanan ini sangat unik lho! Hintalu artinya telur sedangkan Karuang artinya kelelawar. Jangan kaget dulu! Bukan berarti makanan ini terbuat dari telur kelelawar kok. Namun bentuknya bulat dan berukuran kecil menyerupai telur kelelawar. Secara keseluruhan tampilan makanan khas Palangkaraya ini mirip dengan makanan bii salak yang terkenal di pulau Jawa. Makanan ini terdiri dari bulatan – bulatan kecil yang terbuat dari tepung ketan.

Kemudian disajikan dalam kuah kental yang berwarna coklat. Kuah ini terbuat dari campuran gula merah dan santan. Rasa dari Hintalu Karuang manis dan gurih, akibat perbaduan gula merah dan santan. Selain itu teksturnya juga kenyal. Kalian dapat menikmati Hintalu Karuang dalam keadaan hangat ataupun dingin.

5. Kenta

Makanan satu ini merupakan kue khas suku Dayak di Kalimantan. Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini cukup uni, yaitu ketan padi. Ketan padi yang sudah dibersihkan kemudian disangrai hingga kering. Lalu setelah itu ditumbuk di dalam lesung kayu sampai pipih. Rasa dari kue ini agak hambar, maka dari itu dibutuhkan pelengkap ketika menyantapnya. Pelengkapnya dapat berupa parutan kelapa, air kelapa muda, dan gula pasir yang ditaburkan diatasnya. Kombinasi Kenta dan pelengkapnya membuat rasanya menjadi manis dan gurih. Namun sayangnya kuliner ini kini sudah jarang ditemukan. Hal tersebut dikarenakan proses pembuatannya yang rumit.

Makanan Palangkaraya Yang Patut Dicoba

6. Juhu Singkah Enyuh

Singkah Enyuh berarti umbut kelapa. Umbut kelapa merupakan bagian ujung atau pucuk pada tunas kelapa. Biasanya ditemukan di atas akar pohon kelapa yang belum terlalu tua, yaitu sekitar 1- 1,5 tahun. Cara membuatnya yaitu dengan mengiris umbut kelapa sesuai dengan selera. Kemudian mencampurkannya kedalam rempah-rempah khas Palangkaraya.

Seperti lengkuas, bawang merah, bawang putih jahe, kemiri dan lain sebagainya. Tekstur dari umbut kelapa dalam masakan ini sangat empuk sehingga cocok dikonsumsi oleh siapa saja. Rasa kuahnya juga gurih dan nikmat karena campuran rempah-rempah di dalamnya. Semakin nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya.

7. Bangamat

Bengamat merupakan bahasa Dayak Ngaju untuk kelelawar. Jika tadi Hintalu Karuang hanya perumpanan untuk telur kelelawar, namun bengamat benar-benar terbuat dari kelelawar. Jenis kelelawar yang digunakan dalammasakan khas Palangkaraya ini yaitu kelelawar pemakan buah. Jenis ini dipilih karena ukurannya yang lebih besar dibandingkan jenis kelelawar lainnya. Di beberapa daerah di Kalimantan, mereka juga menggunakan kelelawar pemakan serangga dan penghisap darah untuk bahan utama masakan ini.

Cara memasak makanan khas Palangkaraya ini tidak begitu rumit. Awalnya Bengamat akan dibersihkan terlebih dahulu dari kuku, bulu kasar serta bagian dalam perutnya. Sementara bagian sayap, bulu serta dagingnya akan digunakan untuk bahan masakan. Kemudian bagian-bagian itu dimasak menggunakan rempah – rempah. Selain itu terkadang juga dicampurkan dengan sayuran seperti sulur keladi atau batang pisang.

8. Kalumpe

Makanan khas Palangkaraya yang satu ini merupakan sayur-sayuran. Terbuat dari daun singkong yang ditumbuk halus. Kemudian dicampur dengan terong kecil lalu ditambahkan bumbu rempah-rempah. Kalumpe cocok dihidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lauk lainnya.

9. Kue gagatas

Kue ini juga dikenal dengan nama gue getas. Kue ini terbuat dari beras ketan yang digoreng lalu dilapisi dengan gula. Rasanya gurih dan manis, cocok untuk teman minum the di sore hari. Jajanan ini banyak ditemui dipasar atau dipenjual keliling. Harganya pun sangat ramah di kantong.

10. Wadi

Wadi sebenarnya menggunakan bahan utama daging ikan. Namun ada juga yang memasaknya menggunakan daging babi. Proses pembuatan masakan ini cukup lama. Awalnya daging direndam dalam air garam selama 5 sampai 10 jam, lalu dikeringkan. Setelah kering dibaluri dengan rempah-rempah yang telah dihaluskan dan disimpan selama 3 sampai 5 hari. Setelah itu baru bisa diolah dengan cara digoreng atau dibikin gulai.

Setelah mengetahui makanan khas Palangkaraya, kini saatnya mengetahui oleh-oleh khas Palangkaraya. Karena tidak lengkap tentunya mengunjungi suatu daerah tanpa membawa buah tangan. Tempat yang cocok untuk membeli oleh-oleh yaitu di Pasar Besar. Di tempat ini dijual berbagai macam souvenir serta jajanan yang dapat dibawa untuk keluarga atau teman-teman. Beberapa souvenir yang dijual yaitu sarung, dompet, tas, aksesoris, gantungan kunci dan masih banyak yang lainnya. Sedangkan untuk jajanan yang terkenal yaitu kerupuk. Harga-harga yang ditawarkan juga cukup ramah dikantong.

Artikel Lainnya :
10 Kuliner Singkawang Yang Buat Kamu Kangen
15 Makanan Pontianak Yang Wajib Dicoba
11 Kuliner Khas Bagansiapiapi
15 Tempat Wisata Kuliner Pekan Baru
12 Makan Jambi Yang Paling Difavoritkan

…

Wisata Kuliner Sekitar Anyer | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 11, 2023di Judi Online

Masih ingat dengan permasalahan rumah santap getok harga yang viral pada tahun 2014 lalu? Yap, Wisata Kuliner Anyer yang berada di dekat Anyer itu mengejutkan semua pembelinya dengan menyerahkan bon dengan harga yang tidak masuk. Bukan melulu ratusan, untuk santap 4 porsi dengan lauk seafood dikenakan harga sampai jutaan.

Masih trauma dan fobia menjadi korban tempat santap getok harga? Berikut ini 7terbaik rekomendasikan Wisata Kuliner Anyer dan terjangkau di dekat Anyer. Dijamin tidak bakal tertipu!

1. Rumah Makan Muaro

Terletak serupa di seberang Mercusuar Cikoneng atau familiar dengan titik nol Kilometer Jalan Anyer Panarukan, terdapat suatu rumah santap yang enak. Ialah Warung Makan Muaro yang berada disebelah jembatan sebelum mercusuar. Karena berada tidak jauh dari laut, menu tumpuan tempat ini ialah seafood laksana ikan, udang, kepiting sampai cumi. Berbeda dengan RM lainnya, menu di RM Muaro harganya dihitung per kg. Tentu saja harganya lumayan murah dikomparasikan dengan restoran getok harga yang pernah heboh sejumlah waktu lalu. Di samping seafood, sejumlah menu laksana bakso dan lalapan ayam pun tersedia di sini. Harganya dipatok mulai dari Rp 10000 sampai Rp 25000/porsi.

Nama : Warung Makan Muaro
Alamat : Jalan Raya Karang Bolong KM. 128, Cikoneng, Anyer, Banten
Telepon : 087871303693
Harga : Rp 100000/kg (ikan bakar), Rp 1700000/kg (udang bakar)

2. Rumah Makan Flamboyan

Suka dengan Sup Kepala Ikan? Kamu wajib berangjangsana ke di antara tempat santap di Anyer satu ini. Ialah Rumah Makan Flamboyan yang terletak di Jl. Raya Anyer KM 130, Banten. Di samping sup kepala ikan, ternyata tidak sedikit juga menu yang pelbagai di restoran satu ini laksana ayam goreng, ikan goreng, tempe mendoan, peyek udang, bakwan hingga ragam sayur. Harga yang ditawarkan di sana juga bervariasi tetapi tetap tercapai untuk seluruh kalangan. Adapun Sup Kepala Ikannya ternyata melulu dibandrol Rp 50.000, itupun telah mendapatkan yang jumbo.
Nama : Rumah Makan Flamboyan
Alamat : Jl. Raya Anyer KM 130, Cinangka (Kiri Jalan dari Arah Cilegon)
Telepon : (0254) 602388
Harga : Rp. 50000/porsi (Sup Kelapa Ikan)

3. Rumah Makan Ikan Bakar Abah Juned

Di samping RM Muaro, terdapat satu lagi restoran yang pun menyediakan seafood dengan rasa yang lezat banget. Namanya Rumah Makan Ikan Bakar Abah Juned yang terletak di wilayah Gudang Kopi. Mulai dari ikan bakar, cumi bakar, udang bakar sampai menu rumahan laksana sayur asem, oncom leunca sampai sambal goreng kentang terdapat di sini. Harga guna menu rumahannya berkisar Rp 3000 sampai Rp 20.000 per porsi. Sedangkan harga ikan bakarnya yang berukuran besar dihargai Rp 50.000/ekor. Sedangkan udang (1 tusuk isi 5 biji) berharga Rp 30000 dan cumi bakar melulu Rp 20000/porsi. Di samping terjangkau, lokasi makannya juga bersih dan pun dilengkapi pemandangan sawah.
Nama : Rumah Makan Ikan Bakar Abah Juned
Alamat : Jalan Raya Anyer-Sirih, Pegadungan, Anyer, Banten
Telepon : 085946766900
Jam Buka : 08.00 – 22.00
Harga : Rp. 50000 (Ikan Bakar), Rp. 30000 (udang bakar), Rp 20000 (cumi bakar).

Makan Enak Di Pulau Anyer

4. Rumah Makan Ikan Bakar Tanjung Pinang

Restoran satu ini lebih dikenal dengan Rumah Makan Ikan Bakar 88. Warga Anyer tentu tahu betul bagaimana rasa dan harga masing-masing menunya. Seperti tempat santap sebelumnya, RM Ikan Bakar 88 pun menyediakan ragam seafood laksana ikan bakar sampai tumis-tumisan yang enak dan buat nagih. Soal harga, menu di lokasi ini pun lumayan terjangaku. Bagi ikan bakar ukuran sedang melulu dibandrol Rp. 35000/ekor. Sedangkan tumis-tumisan laksana cah kangkung sampai mie goreng seafood berharga Rp 12000-Rp 20000.

Nama : Rumah Makan Ikan Bakar Tanjung Pinang atau Rumah Makan Ikan Bakar 88
Alamat : Jl Raya Anyer-Sirih No. 21, Anyar, Serang, Banteng
Harga : Rp 35000/ekor (Ikan Bakar)

5. Rumah Makan 3M Anyer

Berada di dekat pantai pasti saja seafood menjadi tumpuan dari RM satu ini. Terletak di seberang Pondok Kalimaya dan Ryugu, menu makanan di restoran satu ini benar enak-enak. Salah satunya ialah cumi bakar yang dagingnya tebal serta empuk. Harganya pun lumayan terjangkau berkisar antara Rp 30.000-Rp 40.000/porsi. Di samping cumi bakar, ikan bakar di sana pun pun wajib diusahakan meski harganya lumayan mahal dikomparasikan rumah santap lainnya.

Nama : Rumah Makan 3M Anyer
Alamat : Jl Raya Anyer Sirih KM 127
Telepon : 087871630150
Harga : Rp 50000- Rp 70000/ ekor (ikan bakar), Rp 30000-Rp 40000/porsi (cumi bakar)

6. Rumah Makan Ibu Entin

Lagi liburan ke Anyer? atau ke Tanjung Lesung? Jangan hingga lupa guna mampir di rumah santap Ibu Entin. Di samping enak banget, menunya pun pun beragam, mulai dari sate udang, ikan bakar, cumi bakar sampai otak-otak ikan. Harga? tidak boleh khawatir. Ternyata di RM yang telah memiliki sejumlah cabang ini lumayan terjangkau loh. Mulai dari otak-otak ikan yang berharga Rp 1500/ biji sampai paling mahal ikan bakarnya yang dipasarkan dengan harga Rp 30000 – Rp 50000. Lumayan kan?

Nama : Rumah Makan Ibu Entin – Spesial Otak-Otak
Alamat : Jl Raya Serang – Pandeglang KM 4 Karundang – Cipocok Jaya Labuan Pandeglang – Banteng
Telepon : 081386955151 – 0877 7312 0757
Harga : Rp 30000 – Rp 50000/ekor (Ikan Bakar)

Nah, telah tahu kan berapa harga menu makanan di dekat Anyer? Keenam rumah santap di atas pun wajib anda kunjungi ketika bertandang ke lokasi wisata Banten. Sekedar tips, hindari kebiasaan asal pilih ketika memesan dan lebih baik periksa terlebih dahulu harga makanan yang anda inginkan

Artikel Kuliner Lainnya :
10 Kuliner Khas Garut Yang Lezat
20 Kuliner Lezat Kota Tegal
15 Kuliner Tasikmalaya Yang Enak
14 Restoran Di Tangerang Yang Murah
7 Rumah Makan Terbaik Kota Serang

…

10 Rekomendasi Kuliner Jogjakarta | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 9, 2023di Judi Online

Siapa yang bisa menampik pesona Rekomendasi Kuliner Jogjakarta? Kota yang tetap mempertahankan kelaziman Jawa di tengah modernitas dunia ini sering kali memiliki tempat istimewa di hati seluruh wisatawannya. Bagi yang sudah pernah mengunjungi Kota Sang Sultan ini, tentunya tetap memiliki harapan bisa berkunjung kembali.

Sadar akan potensi yang dimilikinya, Yogyakarta semakin mempercantik kotanya dengan terus menambah jumlah tempat wisata. Tak hanya tempat wisata alam dan budayanya, Yogyakarta pun dapat unik perhatian dengan kulinernya.

Agar tak bingung mencari tempat istimewa untuk Rekomendasi Kuliner Jogjakarta, berikut 10 tempat wisata kuliner di Jogja yang akan membuat Anda berkeinginan kembali lagi dan lagi ke kota ini:

1. Angkringan Lik Man

Angkringan bukanlah istilah asing di Kota Pelajar ini. Angkringan tak hanya menjadi tempat kuliner rakyat yang murah meriah, tetapi pun menjadi sebuah budaya. Di angkringan, masyarakat bisa berkumpul dan membual tentang apa saja, mulai dari sepak bola sampai berita politik terhangat. Angkringan dapat dengan mudah Anda temui di Yogyakarta, namun ada satu angringan yang istimewa yaitu Angkringan Lik Man.

Apa istimewanya Angkringan Lik Man? Angkringan Lik Man merupakanangkringan pertama di Yogyakarta sejak tahun 1969. Menu yang disajikan pun sama dengan angkringan pada umumnya seperti sego (nasi) kucing, sate telur puyuh dan aneka gorengan. Tapi ada yang satu sajian yang berbeda, yaitu Kopi Joss.

Kopi Joss merupakanmenu andalan di tempat wisata kuliner ini. Cara penyajian kopi ini sangat unik karena kopi akan dicampur dengan arang yang masih merah membara. Bunyi ‘jooossss’ yang ditimbulkannya inilah yang membuatnya disebut dengan Kopi Joss. Kopi Joss memiliki rasa unik yang khas dan tak dimiliki kopi lainnya. Konon, arang yang dicelupkan ke dalam kopi akan menetralisir kafein sehingga kopi ini aman untuk pencernaan Anda.

Angkringan Lik Man merupakansalah satu tempat wisata kuliner terbaik untuk menikmati Yogyakarta di malam hari. Hanya dengan merogoh kocek sebesar 10.000 – 15.000 Rupiah saja, kita telah dapat merasakan Kopi Joss dan nasi kucing dilengkapi dengan lauk sederhana yang tak kalah nikmat.

Alamat: Kawasan Stasiun Tugu, Yogyakarta

Jam buka: 18:00 – habis.

2. Gudeg Pawon

Membicarakan kuliner Yogyakarta, tak lengkap rasanya bila tak menyebut gudeg. Gudeg sudah menjadi kuliner harus coba bila Anda berkunjung ke Yogyakarta. Kuliner yang terbuat dari daging nangka muda ini banyak ditemui di lokasi santap di seluruh pelosok Yogyakarta. Jika berkeinginan menyantap gudeg di tempat yang berbeda, datang saja ke Gudeg Pawon.

Gudeg Pawon merupakansalah satu tempat wisata kuliner istimewa di Yogyakarta. Tempat makan yang sudah berdiri sejak tahun 1958 ini melayani pelanggannya langsung dari dapur atau pawon dalam bahasa Jawa. kita dapat menyaksikan tungku sederhana yang digunakan untuk memasak gudeg ini. Meskipun tempatnya sederhana, namun kesukaan gudeg di sini mustahil diremehkan.

Gudeg Pawon bisa menjadi pilihan tepat guna Anda yang suka menggarap wisata kuliner di malam hari. Menikmati nasi gudeg ditambah ayam dan segelas teh manis hangat akan menjadi sajian istimewa di tengah dinginnya Yogyakarta di malam hari. Sebaiknya anda datang sebelum jam buka karena setiap harinya, Gudeg Pawon sering kali banjir antrean pembeli.

Alamat: Jalan Dr. Soepomo, Umbulharjo, Yogyakarta.

Jam buka: 22:30 – habis.

3. Nasi Goreng Beringharjo

Nasi goreng memang bisa Anda temui dengan mudah di mana pun, namun tak ada salahnya mencicipi nasi goreng istimewa di Yogyakarta ini. Tempat wisata kuliner ini telah berdiri sejak tahun 1960 dan sampai sekarang, rasa nasi gorengnya tak berubah karena tetap menggunakan resep lawas yang masih terjaga.

Di sini, Anda dapat memesan nasi goreng ayam atau nasi goreng babi. Meskipun ramai pembeli, namun Anda tak perlu menunggu lama sampai pesanan anda siap. Hal ini diakibatkan nasi goreng telah dimasak dalam jumlah besar, namun tetap disajikan dalam keadaan hangat dan nikmat. Di samping nasi goreng, menu lain yang bisa Anda coba merupakan bihun goreng, bakmi goreng dan babi kecap.

Di samping itu, porsi yang disediakan juga terbilang berbeda. Jika merasa belum kenyang menyantap satu porsi nasi goreng, Anda dapat memesan porsi dengan ukuran 1,5 atau 2 yang disajikan dalam satu piring.

Alamat: jalan Pabringan 1, Yogyakarta

Jam buka: 19:00 – habis.

4. Sate Klathak Pak Pong

Tempat wisata kuliner yang satu ini cocok sekali untuk Anda penggemar sate kambing. Sate Klathak Pak Pong menyajikan sate spesial yang tak akan Anda temukan di tempat lain. Sate ini memiliki rasa yang khas dan nikmat. Hal ini didapat dari bumbu sederhana yang digunakannya. Sate Klathak hanya menggunakan garam, merica dan kecap. Tiga bahan minimalis inilah yang membuat sate memiliki rasa yang khas.

Di samping bumbu, perlengkapan yang digunakan memasak pun berbeda. Jika biasanya daging dibakar dengan menggunakan tusuk sate yang terbuat dari bambu, Pak Pong menggunakan jeruji besi sepeda. Konon, pemakaian jeruji besi ini dapat menciptakan daging matang merata. Di samping itu, hal ini juga terbukti ramah lingkungan karena jeruji besi dapat digunakan berkali-kali, tak seperti tusuk sate dari bambu yang hanya sekali pakai.

Alamat: Jalan Imogiri Bantul, Yogyakarta

5. House of Raminten

Tempat wisata kuliner ini menjadi bukti bahwa menu tradisional bisa disajikan dengan kiat yang elegan dan berkelas. House of Raminten merupakansebuah lokasi tinggal santap yang menyajikan menu tradisional Yogyakarta seperti tahu bola, wedang sereh, cunduk, brongkos, sate lilit dan nasi kucing.

Arsitektur lokasi tinggal santap ini terbilang luar biasa. kita dapat mengejar suatu kereta kuda di luar tempat tinggal makan, sedangkan di dalamnya kita dapat menyaksikan ruangan berarsitektur Jawa dengan wangi dupa khas. Seakan belum lengkap, anda akan makan diiringi dengan gending Jawa yang terus mengalun di lokasi tinggal santap ini.

Di samping arsitektur dan menunya, pelayan di sini pun menggunakan pakaian khas yang berupa kemben Jawa. Di meja, terdapat sebuah kentongan yang digunakan untuk memanggil pelayan bila Anda membutuhkan sesuatu.

Alamat: Jalan FM Noto 7, Kota Baru, Yogyakarta

Jam buka: 24 jam

Pesona Kuliner Kota Jogjakarta

6. Oseng Mercon Bu Narti

Kuliner ini bisa kamu dapatkan di daerah Kauman. Jika kamu pecinta makanan pedas, Oseng Mercon Bu Narti ini cocok dilidahmu. Isi dalam oseng mercon ini terbilang cukup sederhana, karena hanya terdiri dari kikil, gajih, serta tulang muda. Siap-siap saja ya, ketika kamu mencoba oseng mercon bu Narti ini lidah kalian terasa kebakar, pedasnya gila. Kuliner ini hanya dibandrol Rp 15.000 saja.

7. Soto Sampah

Kuliner ini terdapat di utara Tugu Jogja, tepatnya di pasar Kranggan. Soto satu ini sudah cukup terkenal, selain namanya yang unik, kuliner ini juga memiliki cita rasa yang nikmat banget. Kebanyakan yang datang berkunjung ke Soto Sampah adalah anak muda. Soto Sampah ini buka dari jam 7 pagi hingga 3 pagi, cukup lama bukan? Nah yang menariknya lagi adalah harganya yang super duper murah, cuma Rp 5.000 saja, gimana? murah banget kan?

8. Nasi Rames Demangan

Kalau kamu berencana ke Jogja dengan budget pas-pasan, kamu harus bisa memilih tempat makan yang murah meriah. Pada dasarnya Jogja memang dikenal murah, namun jika kamu mau mencari-cari tempat yang lebih murah di Jogja ada kok. Salah satunya Nadi Rames Demangan ini. Makanan ini terletak dipinggi jalan. Di sini kamu bisa menikmati deretan sayur bercita rasa pedas dan lauk untuk tambahannya. Harganya cukup murah lho, cuma Rp 7.500 saja, murah dan mengeyangkan.

9. Soto Ayam Kampung Pak Dalbe

Soto memang menjadi ciri khas dari setiap daerah dan itu memiliki bentuk dan cita rasa yang berbeda pula. Sama halnya dengan Jogja, sotonya juga memiliki ciri khas tersendiri. Soto biasanya paling enak di santap pada pagi hari, bahkan mejelang siangpun masih ada yang ingin menikmati kesegarannya.

Soto Ayam Kampung Pak Dalbe, mengandalkan kaldu soto jernih, dengan cita rasa gurih manis. Harganya juga terbilang cukup murah, hanya Rp 10.000 saja kamu sudah bisa menikmati kesegaran soto pak Dalbe.

10. Manggar Manding

Jika gudeg umumnya terbuat dari daging nangka muda, hal berbeda bisa anda temukan di Manggar Manding. Gudeg di sini terbuat dari manggar atau bunga kelapa yang masih muda. Konon, gudeg manggar ini merupakanmenu istimewa di kerajaan dahulu yang biasa disajikan dengan sayur krecek dan tempe bacem. Jadi, bila Anda mencicipi gudeg manggar, berarti anda telah menikmati sajian istimewa kerajaan.

Konon, manggar memiliki khasiat yang sangat bagus sebab dapat memancarkan kecantikan penikmatnya dari dalam. Tak mengherankan bila gudeg manggar menjadi menu kesayangan semua puteri kerajaan dahulu kala.

Alamat: Jalan Parangtritis KM 11,5, Manding, Bantul, Yogyakarta.

Artikel Kuliner Lainnya :
12 Tempat Wisata Kuliner Salatiga Mantul
9 Wisata Kuliner Purwokerto Terfavorit
10 Makanan Khas Ponorogo Asli
14 Makanan Khas Kota Pemalang
7 Makanan Favorit Kota Lamongan

…

10 Makanan Tradisional Irlandia | Artikel Unik Terbaik Terpercaya di Indonesia

oleh pbnbigesdipada November 6, 2023di Judi Online

Meskipun Irlandia secara tradisional tidak mempunyai reputasi yang sama guna Kuliner Khas Irlandia seperti sejumlah negara Eropa lainnya, tersebut mulai berubah.

Berkat padang rumput hijau yang subur di negara itu, daging sapi dan kambingnya secara luas dirasakan sebagai yang terbaik yang diproduksi di mana juga di dunia, dan semua koki Irlandia hari ini mengerjakan hal-hal unik dengan bahan-bahan pribumi sederhana.

Berikut ini sepuluh Kuliner Khas Irlandia yang butuh Anda coba, bareng di mana Anda bisa menemukannya.

1. Irish Breakfast

Meskipun versi pribumi dari sarapan yang dimasak ditemukan di Inggris, orang Irlandia sudah menjadikan ‘goreng’ mereka sendiri.

Sarapan Irlandia lazimnya terdiri dari sejumlah kombinasi bacon, sosis, telur, tomat goreng, jamur, kentang goreng, puding putih dan hitam – daging babi dengan oatmeal dan sosis darah – dan kacang panggang.

Roti panggang dan teh ialah sisi urgen untuk kesayangan nasional ini, yang pun dikenal sebagai obat mabuk yang terjamin sesudah minum Guinness di malam hari. The Woolen Mills Eating House di Dublin mengerjakan satu dengan sosis Offgia-dibesarkan dan daging, tomat daging sapi, puding hitam O’Doherty dan telur goreng dan roti panggang.

2. Irish Stew

Rebusan tradisional Irlandia datang dalam sekian banyak bentuk, namun resep yang paling banyak digunakan seringkali berkisar pada daging domba, kentang dan bawang sebagai bahan utama.

Hidangan ini telah ada semenjak berabad-abad, dan sebelum kambing menjadi biasa, domba atau domba anak bakal digunakan. Terutama populer sekitar musim dingin, menghangatkan rebusan Irlandia ialah makanan yang sangat enak. Herbal laksana thyme dan rosemary membuatnya bahkan lebih lezat.

Cobalah di di antara pub tertua di Irlandia, The Brazen Head di Dublin.

3. Galway Tiram

Barat Irlandia mempunyai tiram terbaik di negara itu, dan yang dipanen di Clarinbridge, County Galway dikenal di semua dunia sebab rasanya yang superior.

Pecinta makanan laut tentu harus mengupayakan untuk menjangkau ke Galway International Oyster and Seafood Festival minimal sekali, di mana mereka dapat menonton Pembukaan Irlandia dan Dunia Oyster – atau ‘shucking’ – Kejuaraan, dan mencicipi sejumlah kerang terbaik yang bisa ditemukan di Atlantik.

4. Soda Bread

Orang Irlandia menyenangi roti mereka, dan resep roti soda sudah diwariskan dari orang tua ke anak dari generasi ke generasi. Roti soda ialah bentuk roti cepat, yang berarti beragi dengan sesuatu di samping ragi, dalam urusan ini baking soda.

Bahan lainnya ialah tepung, buttermilk dan garam, dan datang dalam varietas coklat dan putih. Banyak yang membuatnya menanam twist mereka sendiri pada resep, menambahkan ekstra, tetapi di antara resep terbaik guna diikuti ialah yang simpel namun estetis dari Ballymaloe House.

Kuliner Terbaik Saat Berkunjung Ke Irlandia

5. Kerang dan Kerang

Anda tidak mesti mengerjakan perjalanan ke Wild Atlantic Way untuk menyantap hidangan laut yang lezat. Terbuat familiar dalam lagu ‘Molly Malone’, hidangan klasik Dublin dari kerang – kerang air asin kecil – dan kerang bisa ditemukan di The Winding Stair restoran di sebelah Jembatan Ha’penny di jantung kota.

Menu mereka menawarkan kerang kukus dan kerang Roaring Bay dari County Cork dengan kepiting Clogherhead, roti mayo panggang dan keripik udang coklat.

6. Barm Brack

Barm brack – umumnya melulu disebut brack di Irlandia – ialah jenis roti manis yang diciptakan dengan sultana dan kismis, yang secara tradisional disajikan dengan teh.

Makanan penutup ini paling populer di dekat Halloween saat benda-benda yang dipakai untuk ditambahkan ke adonan untuk menciptakan semacam permainan meramal meriah. Barang-barang laksana koin, kacang polong dan cincin secara tradisional ditambahkan, dan siapa saja yang mengejar cincin itu diduga akan menikah dalam masa-masa satu tahun. Hari ini, Permen Barm Halloween dengan cincin mainan masih dapat dibeli di supermarket.

Brack bisa ditemukan di banyak kafe, tetapi andai Anda merasa berani, kita dapat mengupayakan dan membuatnya sendiri, mengekor koki selebriti dan resep Donal Skehan bintang Youtube.

7. Colcannon

Hidangan beda yang memperjuangkan kentang rendah hati, colcannon ialah campuran kentang tumbuk, kubis atau kale, susu, mentega, garam dan lada. Umumnya disajikan sebagai sisi dengan ham rebus, ia sudah mengilhami lagu nostalgia dengan nama yang sama, dengan lirik puitis seperti, ‘Apakah kita pernah menciptakan lubang di atas untuk menyangga serpihan mencair / Dari mentega rasa krim yang dibumbui ibumu guna membuat?’.

Anehnya, ini ialah hidangan beda dengan dasi yang kuat guna Halloween saat orang-orang biasa, sekali lagi, menyembunyikan cincin dan kejutan beda di dalamnya. Restoran Oliver St. John Gogarty di Temple Bar menyajikan colcannon dengan seluruh hidangan utamanya.

8. Guinness Cake

Beberapa urusan lebih berbau Irlandia daripada Guinness, jadi kue yang diciptakan dengan bayak gelap ialah makanan penutup khas Irlandia.

Kue coklat yang kaya dan lembab, dibungkus dengan krim keju guna terlihat laksana pint ‘barang hitam’. Yang terbaik di Dublin bisa ditemukan di Café Kue yang mengasyikkan di Pleasants Place.

9. Boxty

Boxty ialah sejenis panekuk yang tercipta dari kentang goreng parut halus. Tempat terbaik untuk mengupayakan staple negara Leitrim pribumi ini ialah di Gallagher’s Boxty House di Dublin’s Temple Bar – semua restoran yang didedikasikan guna memperjuangkan hidangan khas Irlandia.

Didirikan oleh seorang lelaki yang dicerminkan sebagai ‘ahli kentang yang diakui’, hidangan khas Boxty House ialah Gaelic Boxty dengan medali daging sapi Irlandia dalam saus krim wiski dan jamur. Mereka pun membuat mereka dengan cabai dan kacang campuran, daging ayam dan asap, atau kenari panggang dan keju Corleggy Drumlin. Hidangan Irlandia lainnya yang mesti diusahakan di sini tergolong kue gembala.

10. Coddle

Sangat berhubungan dengan Dublin, coddle lazimnya terdiri dari dagangan sisa dari makanan lain laksana sosis, bacon, bawang dan kentang. Dibuat dengan mendidih dan mengukus bahan-bahan di dalamnya, santap malam ini barangkali terdengar laksana sesuatu yang dipikirkan kembali, namun ini disukai oleh Dubliners dan bahkan mempunyai koneksi sastra – coddle diadukan telah menjadi makanan kesayangan penulis drama Seán O’Casey dan perjalanan si Gulliver pengarang Jonathan Swift.

Tanda sejati dari tradisi Dublin, bahkan hadir dalam karya-karya James Joyce. O’Neill’s Pub paling terkenal sebab memanjakan mereka bahkan mempunyai resep di website web mereka.

Artikel Kuliner Lainnya :
11 Makanan Khas Inggris Jadi Primadona
8 Makanan Khas Denmark Terfavorit
10 Kuliner Khas Republik Ceko
7 Kuliner Khas Bulgaria Mantep Banget
13 Makanan Lokal Belgia Yang Patut Dicoba

…